Tak w tym roku brzmiały i smakowały Kresy

XI Festiwal Kultur i Kresowego Jadła już za nami. 2 sierpnia plac za Kresową Osadą był pełen gości, a w programie znalazły coś dla siebie nie tylko dorośli, ale także dzieci. Tegoroczny Festiwal rozpoczął się od Kresowej Mszy Świętej w konkatedrze w Lubaczowie, której oprawę zapewnili profesor Stanisław Górka oraz śpiewaczka Luba Skyba, nadając jej unikalny i podniosły charakter. W tym czasie trwały ostatnie przygotowania w Baszni Dolnej.    Gospodarzem festiwalowej sceny został profesor Stanisław Górka, aktor filmowy i teatralny, znany z roli kościelnego w serialu „Plebania”, który wdzięcznie zapowiadał gości i przedstawiał kolejne zespoły. Wykonał także recital własnych utworów.

„XI Festiwal Kultur i Kresowego Jadła uważam za otwarty”- tymi słowami Radna Sejmiku Województwa Podkarpackiego, a jednocześnie Przewodnicząca Komisji Edukacji, Kultury i Kultury Fizycznej- Pani Anna Schmidt-Rodziewicz, oficjalnie otworzyła Festiwal.    

Później zainagurowane zostały dwa konkursy kulinarne: „Kresowe Jadło”, pod przewodnictwem Jakuba Kuronia, autora Rodzinnej Tradycji Gotowania oraz „Najlepsza potrawa regionalna na bazie miodu”, której przewodniczyła Bernadeta Dżugan- Dyrektor Agencji Rynku Rolnego w Rzeszowie. Obie komisje udały się na degustację przygotowanych dań. Kilka godzin później po długich dyskusjach i sumiennym zliczaniu punktów, poznaliśmy zwycięzców.

W konkursie Kresowe Jadło, pierwszą nagrodę w Kategorii Kół Gospodyń Wiejskich zdobyło KGW z Nowej Wsi (powiat rzeszowski), za potrawę „Zrazy galicyjskie z kaszą gryczaną po wiejsku kapustą Księcia Sanguszki”; w kategorii gospodarstw agroturystycznych oraz restauracji, bezkonkurencyjna okazała się „Pieczona przepiórka z sosem borowikowym” z Gospodarstwa Agroturystycznego Bożeny i Leszka Załuskich z Załuża; natomiast w kategorii producentów żywności, „Salceson wiejski” z Masarni OSIP S.G. Zygmunta i Kamila Osip – Wierzawice, okazał się prawdziwą „petardą” (cyt. za Jakub Kuroń).

Na scenie zaprezentowała się Kapela Podwórkowa Pawlaki z Lubaczowa, którą później można było usłyszeć wśród namiotów kulinarnych. Na festiwalowych deskach piękne słowackie piosenki zaśpiewał zespół Viňančan z miejscowości Vinne na Słowacji. Swój niepowtarzalny talent we wspólnym programie przedstawiły także Zespół Śpiewaczy Niespodzianka oraz ZPiT KRESY. Późnym popołudniem pod sceną zebrały się spore tłumy a wszystko za sprawą lubelskiej Rokiczanki, która zgrała i zaśpiewała utwory takie jak: „Lipka”, „W moim ogródecku” i „To i Hola”. Tuż po zachodzie słońca zabrzmiały gitary, a w głośnikach można było usłyszeć głos Dominiki Gawędy. W Baszni Dolnej gościł zespół Blue Cafe, z którym goście bawili się do późnych godzin nocnych.    Na placu działo się wiele bardzo ciekawych rzeczy. Zainteresowani gotowaniem podziwiali Jakuba Kuronia gotującego „Wątróbkę po żydowsku”, część cierpliwie czekała na forszmak przygotowywany na ogromnej patelni. Dużo gości odwiedzało wystawy rękodzieła oraz stoiska Kół Gospodyń Wiejskich, restauracji i producentów żywności. Wśród festiwalowiczów krążyli szczudlarze, skupiając uwagę najmłodszych, do zebranych uśmiechały się dziewczyny z Pin Up a co chwila w tle słychać było Pana Tadzia poruszającego najstarszą w Polsce katarynkę. Dzieci bawiły się zarówno na placu zabaw, jaki i pod namiotami Unii na widelcu- gdzie czekały na nich quizy i zabawy związane z Unią Europejską. Prawdziwą furorę zrobił balon wznoszący się nad placem. Kolejka do kosza była ogromna, a wrażenia po wzlocie niezapomniane.

Na Festiwal składa się ciężka praca wielu ludzi oraz wiele tygodni przygotowań. Wójt Gminy Lubaczów przekazuje podziękowania Władzom Województwa Podkarpackiego oraz sponsorom za okazane wsparcie; wszystkim którzy przyczynili się do dobrego zorganizowania tego wydarzenia, w tym: funkcjonariuszom policji, strażakom z OSP i Strzelcom z Jednostki Strzeleckiej JS 2033 im gen. Józefa Kustronia, za dbałość o bezpieczeństwo i porządek; pracownikom gminy i jednostek podległych, za sprawną organizację, TVP Rzeszów oraz mediom za promocję wydarzenia; zespołom i artystom za rozpowszechnianie kultury ludowej i folkloru; Kołom Gospodyń Wiejskich, producentom żywności i restauratorom oraz punktom gastronomicznym za przygotowanie pysznych potraw.

Źródło: lubaczow.com.pl